Crowdified! Dieses Projekt wurde am 20. August 2017 erfolgreich finanziert. Danke an all die 51 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!

VEGETABLES

Biogemüse ab Hof

Birgit Baumgärtel Ballwil, CH

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100%

10'056 CHF

von 10'000 CHF

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VEGETABLES Biogemüse ab Hof im ABO

Als Gemüsegärtnerin hat mich der lokale Bio-Anbau von Kulturformen von Pflanzen zur Lebensmittelherstellung schon lang fasziniert. Ganz besonders das Gemüse. Regional und saisonal stehen dabei ganz weit vorn. Ab Saison 2016 hatte ich die Gelegenheit Fläche und Infrastruktur zu pachten und den Feingemüseanbau auf einem Demeterhof in Eigenregie zu übernehmen. Das freut mein Gemüsegärtnerinnenherz.
Doch so schön die Ernte und die Freude, wenn alles gut geht (kein Hagel, kein Frost, keine Trockenheit, keine andauernden Niederschläge...) auch sein mag, die saisonale Vielfalt und der biologische Gemüseanbau ab Hof ist arbeitsaufwändig und kostenintensiv. Für Anbau und Vermarktung braucht es nebst Saat- und Pflanzgut, Kulturschutznetze, technische Hilfsmittel, Materialien, Geräte, Werkzeuge, Unterhalt, Waage, Verpackung und mehr... und dafür brauche ich eure Unterstützung. Besten Dank. Bis jetzt ist im kleinen Rahmen alles eigenfinanziert. Für die VEGETABLES - Saison 2017 konnte bereits auf ein fixes ABO umgestellt werden. Interessent*innen lösen ein VEGETABLES-ABO und werden so zur VIP - VEGETABLES IMPORTANT PERSON. (Gilt nur für Region Stadt Luzern).
Kund*innen sichern sich frisches Bio-Gemüse ab Hof und ich mir mehr Planungssicherheit. Und dies finde ich wirklich sehr bedeutsam.
Der Vorteil: einmal eine Entscheidung treffen und die Lieferung kommt automatisch, zudem gibt es eine Vergünstigung, die dem Wert einer Gratislieferung entspricht. Als Treuedank so zu sagen.
Ob Quer-Beet oder Quatre-Saison, ob in wöchentlichem oder vierzehntägigen Lieferrhythmus.
Weitere Infos findet ihr auf www.Bläulinge.ch

Aktuelles

Während der Entstehung dieser Seite hat sich schon viel getan. Die Salatsätze gedeihen prächtig, die Kohlrabi, Radies, Fenchel und andere Vorkulturen vor Tomaten, Peperoni und Auberginen sind schon grösstenteils geerntet. Doch die Tunnelfolien haben Löcher und müssen bald ersetzt werden und das Kulturschutznetz im Freiland ist freundlicherweise von der Naturmanufaktur Eggenwil ausgeliehen, ich möchte es aber gern kaufen.

Projektinitiator:innen:

Gärtnerin

Mein Name ist Birgit. Ich liebe die Vielfalt und Gemüse. Und ich wollte wissen wie das geht. Deshalb habe ich eine Zweitausbildung zur Gemüsegärtnerin gemacht. Und nun, ein paar Jahre später, die Chance gehabt einen Traum zu verwirklichen und mit Frühling 2016 begonnen Biogemüse auf selbständiger Basis anzubauen und direkt in der Region Luzern zu verkaufen. Dazu hatte ich die Möglichkeit eine kleine Parzelle Land und 5 Folientunnel, sowie ein Gewächshaus auf einem Biohof zu pachten. Dort baue ich rares und bewährtes Gemüse an und vermarkte saisonal per Lieferung direkt - und das ist traumhaft. VEGETABLES Biogemüse ab Hof

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