Veganes Kochbuch

Saisonal und regional ohne Ersatzprodukte

Samira Schuler
Samira Schuler Immensee, CH

Projekt Übersicht

Ein Kochbuch für alle, denn darin findest du Grundrezepte zu unseren heimischen Gemüse- und Getreidesorten. Vegan kochen kann ganz einfach sein und man braucht dafür keine speziellen Zutaten aus dem Reformhaus. Unterstütze mit deiner Ernährung die Bauern aus deiner Region.

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Funding goals

  1. Etappe 1:

    5'000 CHF

    22% funded

    Mit den erst 5'000 CHF kann ich die Anzahlung an den Verlag decken. Das Buch ist in Druck und kann vertrieben werden.

  2. Zieletappe:

    15'000 CHF

    0% funded

    Die Schlussrechnung wird beglichen und ich kann nun auch mit Kochkursen beginnen.

Nichts neues denkt man sich. In meinem Kochbuch verzichte ich komplett auf Ersatzprodukte und greife auf regionale und saisonale Produkte zurück. Gemüse und "Superfood" aus der Schweiz. Vegan kochen und backen kann ganz einfach sein. Im Buch finden sich über 80 Rezepte die nach belieb kombiniert oder abgeändert werden können.
Veganes Kochbuch
Veganes Kochbuch
Den Verlag hab ich bereits gefunden und auch schon die Anzahlung gemacht. Das ganze Projekt kostet 25'000 CHF. Damit werden 2'500 Exemplare gedruckt und vertrieben. Ich als Autorin bekomme von den Einnahmen leider nichts. Aber ich möchte auch eine Botschaft verbreiten und nicht reich werden. Es ist mein Herzensprojekt.

Mit den ersten 10'000 CHF kann ich die Anzahlung decken die ich bereits gemacht habe.
Mit den weiteren 5'000 CHF wird die erste Rate bezahlt.
Mit nochmals 5'000 CHF wird die zweite Rate bezahlt und ich kann in Marktstände und ähnliches Investieren.
Die letzten 5'000 CHF decken die Schlussrechnung, der Verlag ist ausbezahlt und ich kann mit Kochkursen überall in der Schweiz beginnen ohne darauf legen zu müssen.

Ich hoffe auf eure Unterstützung :)


Veganes Kochbuch
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Samira Schuler
Samira Schuler
Immensee, CH
Köchin / Autorin

Ich bin gelehrte Köchin und lebe seit 5 Jahren vegan. Genau desshalb habe ich ein Kochbuch geschrieben. Um das Bewusstsein beim Essen zu fördern. Saisonalität und Regionalität sind unglaublich wichtig!

Die meisten Menschen wissen leider auch nicht mehr wie man kocht, das möchte ich ändern.

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