Crowdified! Dieses Projekt wurde am 07. Februar 2015 erfolgreich finanziert. Danke an all die 60 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!

Skaldenmet

Skaldenmet - handgemachter Honigwein

Martin Baumann
Martin Baumann Zürich, CH
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127%
12'786 CHF
von 10'000 CHF
 
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Der Skaldenmet, auf altnordisch Odrörir, ist nach der nordischen Mythologie der Honigwein der Götter, nach dessen Genuss aus jedermann ein guter Sänger und Dichter wird! Auch wenn dem vielleicht nicht so ist, kann ich aus eigener Erfahrung sagen, dass man nach dem Trinken von Met jedenfalls meint, man könne besser singen. Das ist doch schonmal was!
Ich braue seit Jahren hochwertigen und naturbelassenen Met und habe bereits einen kleinen Webshop.
Ich will nun eine eigene Firma gründen, um mich langfristig selbständig zu machen.
Für die Gründung meiner Firma und die Anschaffung des Materials (Gärfässer, Filtermaschine, Abfüllanlage, Rohmaterial, Honig) brauche ich ein grösseres Startkapital und somit deine Hilfe!
Ich produziere einen handgemachten Qualitätsmet. Mein Met wird mit Fruchtsäften angesetzt und länger vergärt als herkömmliche Honigweine. In der Produktion wird gänzlich auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet und es wird nur hochwertiger und artgerecht produzierter Honig verwendet.
Der Markenauftritt von Skaldenmet ist im Gourmet- und Premiumbereich angesiedelt. Der Verkauf wird über Weinhandlungen, Restaurants und über den eigenen Onlineshop betrieben.
Ich produziere folgende Metsorten:
Standard: 9%
Classic: 14%, feinherb und süss
Barrique: Classic in Eichenholz-Fässern gelagert
Selection: Spitzenmet, jedes Jahr eine andere Geschmacksrichtung, die mit einem Spitzenkoch erarbeitet wurde. Ein Künstler gestaltet die Flasche.
Mit deiner Unterstützung kannst du mir helfen meine Firma aufzubauen und bekommst gleichzeitig Naturalien, also feinsten Honigwein, als Goodie!
Jeder Booster darf bei Interesse bei mir zu Hause auf eine Degustation vorbeikommen!
Nähere Infos zur Metherstellung unter www.skaldenmet.ch
Auf Anfrage schicke ich Interessierten auch gerne meinen Businessplan zu!
Martin Baumann
Martin Baumann
Zürich, CH
Philosoph, Braumeister

Name: Lic. phil. Martin Baumann

Ausbildung: Studium der Philosophie, Linguistik und Informatik, Universität Zürich.

Funktion: Unternehmer, Braumeister

Nachdem ich nun seit einiger Zeit meinen Freundes und Bekanntenkreis mit meinem Met begeistere, möchte ich gerne meine Produkte einem breiteren Publikum schmackhaft machen und langfristig eine GmbH gründen.

News

Skaldenmet - erste Charge!

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Liebe Skaldenmet Crowdfunding Booster Das erste Geschäftsjahr mit Skalde...
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Februar 10
2015

Ein dickes Dankeschön!

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Lieber Freunde! Ein dickes und herzliches Dankeschön, dass ihr mein Projek...
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