Liebe Booster*in,
wir dürfen heute ganz gute Neuigkeiten verkünden. Nachdem zu Beginn der Woche unser Baugesuch bewilligt wurde, haben wir seit heute Nachmittag auch die Gastrobewilligung. Damit steht einer Bewirtung der Terrasse und Genuss von Bier unter freiem Himmel nichts mehr im Wege 🥳😍🍻
Morgen, Samstag, 8. Oktober findet in unserem Bierkeller ab 19 Uhr das erste Tap Takeover mit unseren Freunden von Lights Out Brewing Company aus Münsingen statt. Was ist überhaupt ein Tap Takeover? Ein Tap Takeover bezeichnet eine temporäre Übernahme der Zapfanlage durch eine andere Brauerei. Oder in anderen Worten, morgen wird es Bier von Lights Out Brewing in unserem Bierkeller zu trinken geben. Und die Brauer sind vor Ort, um euch über die Biere genauer Auskunft zu geben. Unsere gemeinsame Collab ("Blackout", ein Oatmeal Stout mit Alc. 7.2% Vol.) wird natürlich auch am Start sein 🙃 Alles gute Gründe, die Terrasse auch gleich in Betrieb zu nehmen. Ein zweifach historischer Tag für unsere Brauerei.
Das Blackwell Team und unsere Freunde von Lights Out Brewing Company freuen uns auf euch alle. An dieser Stelle möchten wir uns nochmals für Deine Unterstützung und Geduld bedanken. Wir haben es geschafft, die Terrasse noch vor dem ersten Schnee in Burgdorf zu eröffnen... (morgen soll trockenes Wetter in Burgdorf sein). Damit schliessen wir auch die offizielle Kommunikation über Crowdify ab.
Wer weiterhin auf dem Laufenden über unsere Brauerei und Bierkeller bleiben möchte, sei unser Newsletter wärmstens empfohlen:
blackwellbrewery.ch
Besten Dank und mit freundlichem Grusse, Samuel