Crowdified! Dieses Projekt wurde am 25. März 2022 erfolgreich finanziert. Danke an all die 42 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!

Bierkeller Burgdorf

braucht eine Terrasse mit Stühlen und Tischen

Brauerei Blackwell AG
Brauerei Blackwell AG Burgdorf, CH
Samuel Aeschlimann
Samuel Aeschlimann

Projekt Übersicht

Im Sommer 2021 konnten wir endlich unseren Bierkeller an der Metzgergasse 10 in Burgdorf eröffnen. Mehrere Monate später als geplant aufgrund des Gastro-Lockdowns zur Bekämpfung der Corona Pandemie. Um die Finanzierung der Verzögerung zu tragen, haben wir bewusst auf die Realisierung von Aussenplätzen auf der Terrasse verzichtet. Dieser Schritt soll jetzt nachgeholt werden und wir suchen Deine Unterstützung.

101%
7'610 CHF
von 7'500 CHF
 
Crowdified
Hurra!
42
Booster
sind dabei!
Brauerei Blackwell AG

Blackwell Bierterrasse bewilligt und ab morgen offen :)

Liebe Booster*in,
wir dürfen heute ganz gute Neuigkeiten verkünden. Nachdem zu Beginn der Woche unser Baugesuch bewilligt wurde, haben wir seit heute Nachmittag auch die Gastrobewilligung. Damit steht einer Bewirtung der Terrasse und Genuss von Bier unter freiem Himmel nichts mehr im Wege 🥳😍🍻

Morgen, Samstag, 8. Oktober findet in unserem Bierkeller ab 19 Uhr das erste Tap Takeover mit unseren Freunden von Lights Out Brewing Company aus Münsingen statt. Was ist überhaupt ein Tap Takeover? Ein Tap Takeover bezeichnet eine temporäre Übernahme der Zapfanlage durch eine andere Brauerei. Oder in anderen Worten, morgen wird es Bier von Lights Out Brewing in unserem Bierkeller zu trinken geben. Und die Brauer sind vor Ort, um euch über die Biere genauer Auskunft zu geben. Unsere gemeinsame Collab ("Blackout", ein Oatmeal Stout mit Alc. 7.2% Vol.) wird natürlich auch am Start sein 🙃 Alles gute Gründe, die Terrasse auch gleich in Betrieb zu nehmen. Ein zweifach historischer Tag für unsere Brauerei.

Das Blackwell Team und unsere Freunde von Lights Out Brewing Company freuen uns auf euch alle. An dieser Stelle möchten wir uns nochmals für Deine Unterstützung und Geduld bedanken. Wir haben es geschafft, die Terrasse noch vor dem ersten Schnee in Burgdorf zu eröffnen... (morgen soll trockenes Wetter in Burgdorf sein). Damit schliessen wir auch die offizielle Kommunikation über Crowdify ab.

Wer weiterhin auf dem Laufenden über unsere Brauerei und Bierkeller bleiben möchte, sei unser Newsletter wärmstens empfohlen: blackwellbrewery.ch

Besten Dank und mit freundlichem Grusse, Samuel
Blackwell Bierterrasse bewilligt und ab morgen offen :)
Brauerei Blackwell AG

Geschafft! :)

Liebe Booster*in,
besten Dank für Deine Unterstützung. Wir haben es geschafft! Vor knapp 2 Wochen haben wird das Crowdify Projekt gestartet und jetzt sogar 11 Tage früher unser Ziel erreicht. Ein riesiges Dankeschön an alle.

Man kann uns aber weiterhin bis zum Ablauf der Projektzeit unterstützen. Alle zusätzlichen Beträge werden von Crowdify ebenfalls an uns ausbezahlt und direkt in zusätzliche Bierfässer investieren. Man kann uns aber auch ganz einfach am Donnerstag, Freitag oder Samstag Abend im Bierkeller in Burgdorf besuchen. Bier hat es genug und das hilft auch :)

Vergangene Woche haben wir das Baugesuch für die Projektierung der "Bierterrasse" an der Metzgergasse 10 bei den Behörden eingereicht. Da im Projekt keine Baumassnahmen vorgenommen werden, erwarten wir eine relativ zügige Behandlung des Gesuches. Bis dahin bleibt uns also noch etwas Zeit um Mobiliar für die Terrasse zu suchen :) Wann genau die Eröffnung der Terrasse stattfindet, wissen wir heute noch nicht.

Wir werden Euch auf dem Laufenden halten. Nochmals vielen Dank für Deine Unterstützung. Besten Dank und mit freundlichem Grusse, Samuel
Brauerei Blackwell AG

Faaast geschafft :)

Liebe Booster*in,
besten Dank für Deine Unterstützung. Wir haben es bald geschafft. Das Ende der zweiten Etappe ist gaaanz nahe :) Bis zum Ablauf der Projektzeit in etwa 17 Tagen schaffen wir den Rest auch noch, oder?

Was passiert, wenn wir die Zielsumme von der 2. Etappe erreichen und noch mehr Beiträge zusammenkommen?

Crowdify.net zahlt uns die gesamte gespendete Summe aus. Die wir komplett in zusätzliche Bierfässer investieren werden. Heisst, mehr Bier und Auswahl für euch in unserem Bierkeller :) Also weiterhin unser Projekt teilen.

Nochmals vielen Dank für Deine Unterstützung. Besten Dank, Samuel
Brauerei Blackwell AG

Wir schaffen auch noch die 2. Etappe

Liebe Booster*in,
besten Dank für Deine Unterstützung. Schneller als erwartet haben wir innert ein paar Tagen die 1. Etappe geschafft. Einfach toll! :) Damit wird die Terrasse bald, bald Realität. Jetzt geht es noch um die 2. Etappe - damit wir unseren Bierkeller und Bierterrasse nachhaltiger machen können. Dazu brauchen wir zusätzliche Bierfässer. Schaffen wir das noch bis Ende Woche? Lasst es uns versuchen :) Jede Hilfe und Verweisung auf unser Projekt würde auf alle Fälle dabei helfen. Besten Dank, Samuel
Brauerei Blackwell AG

Wow - die 1. Etappe ist schon fast geschafft :)

Liebe Booster*in,
vielen, vielen Dank für Deine Unterstützung. Überwältigt und mit viel Freude dürfen wir heute Abend schon verkünden, dass wir die 1. Etappe beinahe geschafft haben. Die Terrasse also schon bald nicht nur auf Papier besteht :) Wir sind überzeugt, die restliche Etappe schaffen wir auch noch bis Ende Woche. Um jede weitere mündliche Hilfe und Verweisung auf unser Projekt würden wir uns weiterhin freuen. Besten Dank.

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