Dolce Vita in Turbenthal

Funding goals

1. Etappe 1:

   4'000 CHF

   100% funded

   Ich möchte gerne einem Jugendlichen oder einer Jugendlichen eine Chance geben, bei mir ein interessantes Praktikum zu machen. Damit sind die ersten Lohnkosten gedeckt.
   
   Hilf mit, damit eine junge Person die Chance auf einen guten Berufsstart und Selbstbewusstsein erhält.

2. Etappe 2:

   8'000 CHF

   100% funded

   Lebensmittel sind teuer und ich lege Wert auf gute Qualität, authentische italienische und auch regionale Produkte. Mit deinem Beitrag legst du den Grundstein für tolle Gerichte, feine Drinks und lässt meine Kreativität sprudeln.

3. Etappe 3:

   13'000 CHF

   9% funded

   Italienische Gelati in Turbenthal? Dieser Traum kann wahr werden. Dieser Betrag fliesst in die Ausstattung für die professionelle Herstellung von Gelati, wie wir sie aus Italien kennen.

4. Zieletappe:

   15'000 CHF

   0% funded

   Im Moment ist noch alles karg und die Absperrbänder sehen nicht gerade toll aus. Aber das soll sich ändern: Pflanzen auf der Terrasse, schöne Bilder im Innern, eine gemütliche Atmosphäre. Du sollst das Gefühl bekommen bei mir im Wohn-und Esszimmer Platz gefunden zu haben. Eben ganz wie in einer Familie. Und da ich viel Zeit im Stickis verbringen werde, wird es ja auch so etwas wie mein zweites Zuhause!

Italianità in Turbenthal

Turbenthal ist toll. Es hat fast alles. Nur zu wenig Gastronomie und zu wenige Treffpunkte.

Da dies aber ein Bedürfnis der Bevölkerung ist und ich schon lange an einem eigenen Gastroangebot herumstudiere, habe ich ich entschieden, dass Stickis zu übernehmen. Bis Ende des letzten Jahres war ein Café im italienischen Stil im alten Stickereigebäude an der Bahnhofstrasse beheimatet. Dort war ich gerne zu Gast und zwar weil ich Italien liebe. Deshalb möchte ich auch gar nicht alles auf den Kopf stellen, sondern an dem Anknüpfen, was schon gewesen ist und geschätzt wurde. Natürlich mit einer eigenen Note, denn an Fantasie mangelt es mir nicht.

Die Piazza vor dem Stickis und natürlich das Innere soll wiederbelebt werden: für die Bewohnerinnen und Bewohner von Turbenthal und Umgebung, für Tagestouristinnen und Touristen, Firmen über Mittag und nicht zuletzt Schwangere und stillende Mütter, die mir als Doula Geburtsbegleiterin besonders am Herzen liegen. Wenn es sich dann auch bei den Italienerinnen und Italienern in der Gegend herumspricht, würde mich das stolz machen.

Das Angebot wird leicht angepasst: es gibt natürlich typisch italienisches Frühstück, zum Mittagessen Piadine, Panini, Insalate und was immer mich gerade inspiriert. Aber ganz wichtig ist auch, dass man am frühen Abend einen gepflegten Aperitivo mit den dazugehörigen Leckereien geniessen kann. Bei allem lege ich Wert auf Qualität und Authenzität.

Das Projekt ist nicht ganz risikofrei, aber ich glaube fest daran und bin total motiviert. Natürlich habe ich noch die eine oder andere Idee im Hinterkopf.

Wenn du Lust hast, dass das Stickis wieder zum Leben erwacht und ein Ort finden möchtest, wo du nicht nur feinen Kaffee, gutes Essen, tolle Aperitivi, sondern vorallem auch ein Gefühl von Gemeinsamkeit und "Famiglia" finden kannst, dann unterstütze mein Projekt und such dir eines der tollen Goodies aus!

Projektinitiator:innen:

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Stickis

Turbenthal, CH

Das Stickis Kaffi soll wieder zu einem Treffpunkt im Dorfzentrum von Turbenthal werden. Wie schon früher soll es eine Kaffee im italienischen Stil geben: mit gehobenem Kaffeegenuss, italienischen Spezialitäten und ein Ort zum Verweilen und Kontakte zu knüpfen.

stickis.ch

Monika Di Benedetto

8488 Turbenthal, CH

Inhaberin

Ich möchte mit dem Stickis der Bevölkerung von Turbenthal und Umgebung wieder ein Gastronomielokal zur Verfügung stellen und dabei meine Leidenschaft für die italienische Lebenskultur zum Ausdruck bringen.

geburtsweg.ch

Kontakt Projektinitiant:in

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