9 MEADOWS

BOTANICAL SPIRIT ALTERNATIVES, MADE IN SWITZERLAND

9 MEADOWS GmbH
9 MEADOWS GmbH Pfäffikon, CH

Projekt Übersicht

Wer braucht Alkohol, um wunderbare Momente zu genießen? Wir tragen lieber aromatische Schweizer Alpenkräuter zusammen und lassen sie von unserem Kellermeister destillieren. Das Ergebnis: 9 MEADOWS! So echt und nuancenreich gab es Kräuter noch nie. Frei von Alkohol und Zucker. Wir verarbeiten nur Zutaten, deren hohe Qualität und Nachhaltigkeit wir lieben. Und: Wir geben auch was zurück, indem wir helfen, Wildbienen und deren Biotope zu schützen.

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3'726 CHF
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sind dabei!
9 MEADOWS
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9 MEADOWS

Funding goals

  1. Etappe 1:

    20'000 CHF

    18% funded

    20.000 – Damit können wir loslegen. DANKE!

    Ihr seid die Besten! Dank Eurer großzügigen Unterstützung können wir jetzt schon mit einer Kleinserie von 3 Sorten starten: ALPINE SKY, MORNING FOREST, und CITRUS FIELDS.

    Während wir die ersten Batches destillieren, freuen sich unsere Partner von FREETHEBEES über Eure Spende. Danke, dass Ihr mithelft, Wildbienen in der Schweiz glücklich zu machen.

  2. Etappe 2:

    40'000 CHF

    0% funded

    40.000 – Leute, Ihr rockt!

    Wir fahren sofort unsere Produktionsmenge hoch und freuen uns über den Rückenwind. Unsere 9 MEADOWS Bewegung nimmt Fahrt auf!

    Und weil ohne Wildbienen gar nichts geht, nehmen wir noch mehr Geld in die Hand, um ihren Lebensraum zu schützen.

  3. Etappe 3:

    60'000 CHF

    0% funded

    60.000 – Wow, wir sind sprachlos.

    Jetzt können wir nicht nur in der Produktion einen Gang höher schalten, wir können auch einen eigenen Webshop aufbauen. So erreicht 9 MEADOWS noch mehr Menschen, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind und verantwortungsvoll genießen möchten.

    Yup. Und auch diesmal freuen sich die Wildbienenpopulationen über noch mehr Hilfe durch FREETHEBEES. Und Euch.

  4. Zieletappe:

    80'000 CHF

    0% funded

    80.000 – Das ist der Ritterschlag. Wir sind so dankbar.

    Wir haben es geschafft, eine Revolution loszutreten. Ihr und Wir. Gemeinsam. Danke!

    Meisterhaft und alkoholfrei destillierte Schweizer Alpenkräuter werden die Welt erobern. Und unsere Schweizer Bauern krempeln die Ärmel hoch, denn jetzt müssen die hohe Qualität ihres nachhaltigen Anbaus auch zügig an uns liefern. Und wir stellen in Hintergrund sicher, dass 9 MEADOWS in Bars, Geschäften und im Internet zu finden ist. Damit Ihr, unsere mutigen Pioniere der ersten Stunde, es nie weit zu Euren neuen Lieblingsgetränkt habt.

    Und die Bienen? Denen geht es dank FREETHEBEES super gut. Die Bestände sind stabil, und unsere kleinen Freunde können mit ihrer gewaltigen Bestäubungsleistung einen unschätzbaren Beitrag für die Biosphäre der Alpen leisten.

Wir lieben gute Drinks. Besonders, wenn sie ohne Alkohol auskommen und uns in neue Geschmackswelten entführen. Bei 9 MEADOWS ist das eine einzigartige Reise zu den entlegensten Schweizer Alpenwiesen. Eine Reise, für die wir noch mehr Menschen begeistern wollen, und die unseren Planeten nicht in Mitleidenschaft ziehen wird.

9 MEADOWS ist für Genießer. Für bewusste Genießer. Und nicht einfach für die, die heute noch fahren müssen. Dazu steckt einfach zu viel drin.

Zu viel Zeit: Denn wir haben Monate damit verbracht, die entlegensten Bergbauern zu finden, und uns die besten Schweizer Alpenkräuter zu sichern.

Zu viel Erfahrung: Denn die vielen Jahrzehnte, die sich unser Kellermeister schon mit schonenden Destillationsverfahren beschäftig, garantieren uns einen runden und ausgewogenen Geschmack.

Zu viel Verwurzelung: Denn mit unserem Handeln stärken wir lokale Strukturen vor Ort und helfen dabei, kleinsten Betrieben ein Auskommen zu sichern.

Zu viel Nachhaltigkeit: Denn unsere recycelten Glasflaschen sind ein Musterbeispiel für moderne Kreislaufwirtschaft.

Zu viel Artenschutz: Denn unser Engagement mit FREETHEBEES hilft, den Lebensraum von Wildbienenpopulationen zu sichern und auszubauen.

All das ist 9 MEADOWS. Eine Liebeserklärung an unsere Heimat, unsere Natur und unsere Zukunft. Für die großartigsten Momente und den Morgen danach.

Cheers
Wir verwenden die aromatischten Schweizer Botanicals, destillieren sie traditionell in Kupferkesseln mit reinem Schweizer Wasser. Alles, um die reine Essenz der Berge einzufangen und zu veredeln. Für Genussmomente ganz ohne Alkohol. Aber mit dem vollen Geschmack eines guten Drinks.

9 MEADOWS betritt Neuland. Wir sind nicht Gin oder Wodka oder Whiskey. Wir sind eine Reihe ganz eigener Geschmacksrichtungen, die bisher weiße Flecken auf der Aromen-Landkarte füllt. Freu Dich auf kompromisslos gute Momente mit Deinem Lieblingsmixer.
Bei unserer Arbeit ist uns immer wieder aufgefallen, wie komplex und fragil unsere Ökosysteme sind. Wir müssen etwas tun, dachten wir. Da sind uns die Experten von FREETHEBEES begegnet und haben uns sofort begeistert. Sie helfen, den natürlichen Lebensraum von Wildbienen zu schützen und zu erhalten und setzen sich für nachhaltige Imkerei ein. Ein Riesenschritt in Sachen Biodiversität und Nachhaltigkeit.

Wir arbeiten nur mit Landwirten zusammen, die sich dem nachhaltigen Anbau verschrieben haben und unsere Verpackungen und Materialien werden so ausgewählt, dass sie möglichst gut recycelt werden können und die Umwelt möglichst wenig belasten.

Dass unsere Flasche aus recyceltem Glas ist, ist für uns so selbstverständlich, dass wir es fast vergessen hätten zu erwähnen.

ALPINE SKY:
Wie ein tiefer Atemzug an einem sonnigen Tag in den Alpen. Belebende Noten von Bergwacholder, Schweizer Aroniabeeren und kühlender Minze. Atme tief ein! Du bist auf 2.000 Metern.

MORNING FOREST:
Der Geschmack von frischem Rosmarin, Orangenminze und handgepflückten Kiefernspitzen nimmt Dich mit auf einen frühmorgendlichen Spaziergang an den Hängen eines hochalpinen Waldes.


CITRUS FIELDS:
So schmeckt der Sommer: Noten von spritzigen Zitronenschalen, Zitronenmelisse und Schweizer Holunderblüten erinnern Dich an die wohlige Wärme eines langen Sommertages.



9 MEADOWS GmbH
9 MEADOWS GmbH
Pfäffikon, CH

Angetrieben von der Leidenschaft, etwas Neues in der Kategorie der alkoholfreien Getränke zu schaffen, und inspiriert von der Schweizer Natur, haben wir eine Auswahl an geschmackvollen alkoholfreien Spirituosen-Alternativen geschaffen, die überraschen und begeistern.

Von einzigartigen Geschmacksrichtungen über die traditionelle Destillation (direkt im Herzen von Zürich) bis hin zum Fokus auf Handwerkskunst. Wir sind überzeugt, dass wir die besten alkoholfreien Optionen für jede Gelegenheit und jeden Moment geschaffen haben.

Denn wunderbare Momente brauchen keinen Alkohol.

Pascal Jürgens
Pascal Jürgens
Männedorf, CH
Co-Founder

Hallo, ich bin Pascal.

Ich bin in Hamburg aufgewachsen, aber die Schweiz bedeutet mittlerweile Heimat für mich! Und ich liebe die Schweizer Natur von den schneebedeckten Berggipfeln über die Alpinen Wälder bis hin zu den kristallklaren Seen.

Ich habe viele Jahre für ein kleines Start-Up gearbeitet. Dabei hat es mir nicht nur Freude bereitet als Underdog den großen Playern der Industrie mit qualitativ hochwertigen Produkten Paroli bieten zu können, sondern ich habe eine absolute Leidenschaft für Naturprodukte „Made in Switzerland“ entwickelt.

Bei 9 MEADOWS verarbeiten wir nur solche Zutaten, von deren hoher Qualität und Nachhaltigkeit wir überzeugt sind. Und weil wir auch etwas zurückgeben wollen, helfen wir nebenbei Wildbienen und deren Biotope zu schützen.

Und mit Deiner Unterstützung können wir zusammen die Idee von 9 MEADOWS zum Leben erwecken. Also los, supporte uns hier und jetzt 😉.

Cheers

Pascal

Dom Howard
Dom Howard
Pfäffikon, CH
Co-Founder

Da ich in der ganzen Welt aufgewachsen bin und gearbeitet habe, vom Fernen Osten über den Nahen Osten und Europa bis hin zu Nord- und Südamerika, war ich schon immer fasziniert von den verschiedenen Kulturen und den für jede Region einzigartigen Lebensmitteln und Getränken.

Als ich von Brasilien in die Schweiz zog, hatte ich den Einfluss des Amazonas und seine reiche Fülle noch vor Augen und fragte mich, wie wir die ebenso einzigartige und vielfältige Biodiversität der Schweiz nutzen könnten, um ein Produkt zu kreieren, das die Konsumenten überraschen und begeistern würde. Auf der Suche nach einer gesunden Alternative zu meinem üblichen alkoholischen Getränk und nach vielen Wanderungen in den Hügeln und Wäldern rund um den Zürichsee mit Pascal entstand die Idee, eine alkoholfreie Alternative zu kreieren, die voll von den Aromen der Alpen ist und deren pflanzliche Inhaltsstoffe direkt von den Landwirten bezogen werden und gleichzeitig die Artenvielfalt unterstützen, für die die Schweiz bekannt ist.

Als wir uns das Angebot ansahen, ging es darum, etwas zu kopieren, was schwer zu kopieren ist, und das führt immer zu Enttäuschungen (zumindest bei mir). Wenn "Alkoholfreier Gin" draufsteht, erwartet man, dass er wie Gin schmeckt, und das tut er nicht.

Also haben wir einen anderen Weg eingeschlagen, einen Weg, der nicht darauf abzielt, das zu kopieren, was es bereits gibt, sondern einen neuen Weg einzuschlagen, der von der Natur um uns herum und den Gefühlen, die sie hervorruft, beeinflusst wird; ein Spaziergang durch den Wald am Morgen nach einem frischen Regen, ein sonniger Tag hoch oben auf einer Skipiste, ein Spaziergang durch einen Zitronenhain an einem Sommertag.

Unser Ziel ist es nicht, zu kopieren, sondern zu kreieren - neue Geschmacksrichtungen, eine neue soziale Ordnung an der Bar (einschließlich Hausbars) und eine Konzentration auf die Natur, die uns alles um uns herum gibt.

Wir können es nicht ohne Euch tun, also ein Hoch auf alle Vorreiter unter Euch, die sich Gedanken darüber machen, was in Euren Gläsern ist und wie es Eure Geschmacksnerven und unseren Planeten beeinflusst.

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