Crowdified! Dieses Projekt wurde am 14. Juni 2018 erfolgreich finanziert. Danke an all die 15 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!

Produkte ohne Zusatzstoff

Gewürze, Sauce, Suppen, Bouillon ohne unnötige Zusatzstoffe

Initiatoren

Stefan Kaelin
Stefan Kaelin Guntedswil, CH
André Stoop
André Stoop
20%
5'000 CHF
von 25'000 CHF
 
Crowdified
Hurra!
15
Booster
sind dabei!
Produkte ohne Zusatzstoff
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Produkte ohne Zusatzstoff
Produkte ohne Zusatzstoff
Produkte ohne Zusatzstoff
Produkte ohne Zusatzstoff
Produkte ohne Zusatzstoff
Produkte ohne Zusatzstoff
Produkte ohne Zusatzstoff
Produkte ohne Zusatzstoff
Produkte ohne Zusatzstoff
Produkte ohne Zusatzstoff

Funding goals

  1. Etappe 1:

    5'000 CHF

    100% funded

  2. Etappe 2:

    10'000 CHF

    0% funded

  3. Etappe 3:

    15'000 CHF

    0% funded

  4. Etappe 4:

    20'000 CHF

    0% funded

  5. Zieletappe:

    25'000 CHF

    0% funded

Mit eurer Unterstützung können wir den Lebensmittel Markt neu Aufmischen. Und sie können beim Entwickeln und Start von einer neuen Würzmischung Life dabei sein. Vor Jahren hatten wir unabhängig von einander schon die Idee Produkte zu Produzieren ohne Zusatzstoffe. Als wir uns kennen gelernt hatten kam das Thema schnell auf. Aus einem Gespräch wurde schnell enge Freundschaft. Viele Monate und Intensive Arbeit später sind wir bereit die Idee mit eurer Hilfe Umzusetzen und die ganze Schweiz daran Teil haben zu lassen.

Sie möchten auch fertig Produkte (Würzmischungen, Saucen, Bouillon, Suppen, Creme), welche Ihnen Zeit und Arbeit abnehmen, jedoch nicht mit Einbussen bei der Ernährung oder im Geschmack?
Zu 99% benötigen die Produkte gar nicht so viele Zusatzstoffe und schon gar nicht so viel Zucker wie meistens enthalten sind.

Wir kommen aus der Lebensmittelindustrie und Gastronomie und finden keine Produkte, welche Hochwertige Rohstoffe enthalten und keine oder fast keine Zusatzstoffe enthalten. Wenn wir das Gefühl haben, endlich einmal etwas Gutes zu entdecken, hat es sehr viel Zucker wie Dextrose, Maltose, Saccharose, Glukose usw. Alles Namen wo die meisten nicht verstehen doch es gibt noch viele Zuckerarten mehr als diese. Das Glutamat ist in vielen Produkten verschwunden dafür kommt Hefeextrakt bei den Zutaten vor. Je nach Hefeextrakt ist Gluten enthalten was ebenfalls ein Allergen ist (z.B. bei Zöliakie ist Vorsicht geboten). Das Palmfett ist zwar sehr günstig durch den hohen Ertrag (20 Jahre ca. 14-15 Tonnen) jedoch mit hohen Einbussen bei der Umwelt. Es wird sehr viel Dünger eingesetzt (z.B. Phosphat-Dünger) da die Palme viel Nährstoffe benötigt. Auch das immer wieder Regenwald (Urwald) welche mehrere hundert Jahr alt ist, gerodet wird. Natürlich gibt es auch positive Eigenschaften. Die Grossen Blätter der Palme fördern eine sehr gute CO2 Bilanz. Jedoch überwiegen leider die Negative Eigenschaften.

Dies wollen wir ändern. Bereits haben wir verschiedene Rezepturen erarbeitet ganz ohne Zusatzstoffe, Palmfett/Öl, Hefeextrakt oder Zucker. Nach langer suche und verschiedenen Muster haben wir Lieferanten gefunden, welche unsere hohen Anforderungen an die Rohstoffe erfüllen. Hochwertige Rohstoffe muss nicht heissen, dass die Produkte teuer sind. Wir können unsere Produkte zu einem fairen Preis anbieten, da die Lieferanten die Rohstoffe direkt beim Produzenten beziehen. Um die Einkaufspreise tief halten zu können müssen wir eine gewisse Mindestabnahme tätigen.

Gemeinsam können wir den Convenience Markt erheblich verändern und so auch andere Produzenten zum umdenken überzeugen.

Wenn der gesamte Betrag über 25'000 zusammenkommt, erhaltet Ihr zusätzlich zu den Goodies im Juni/Juli 2018 ein Geschenkpaket (Grösse nach Betrag), pünktlich zu der Grill Saison. Wir sind euch sehr dankbar wenn Ihr unser Projekt teilt und anderen darüber berichten.
Produkte ohne Zusatzstoff
Produkte ohne Zusatzstoff
Stefan Kaelin
Stefan Kaelin
Guntedswil, CH
Gründer/Inhaber

Durch die Hotelfachschule und Einkauferfahrung hat Stefan die ideale Voraussetzung für die Buchhaltung, Einkauf und alles andere was im Büro anfällt. Für das kleine Unternehmen von einen Freund hat er früher die ganze Buchhaltung gemacht und die Homepage gepflegt. Mit seiner Ausbildung als Koch hilft er auch in der Entwicklung von Produkten mit. Und wenn im Lager oder Versand Unterstützung gebraucht wird hilft er tatkräftig mit.

André Stoop
André Stoop
Gründer/Inhaber

Entwicklung, Verkauf, Produktion mit über 25 Jahre Erfahrung ist André der richtige Mann für den Verkauf. Er hat sehr gute Beziehungen in die Gastronomie und den Detailhandel und kümmert sich um das Lager und den Versand. Ebenfalls kümmert er sich um die Produktion, so dass immer genügend vorhanden ist. Und wenn im Büro mal etwas mehr anfällt als normal steht er krafttätigt zur Seite.

News

Mai 31
2018

Sehr gutes Salz

. Publish by Initiator.
Eine interessierte Kundin verträgt wegen dem Quecksilber kein Salz auf dem ...
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Mai 18
2018

Kein WWF aber Umweltbewusst

. Publish by Initiator.
Wir wurden von ein paar Personen darauf angesprochen ob wir eine wohltätig...
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