Dezember 09
2015
2015
Noch 3 Tage!
. Publish by Initiator.
Crowdified!
Dieses Projekt wurde am 12. Dezember 2015 erfolgreich finanziert. Danke an all die 34 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!
Pfeffersortiermaschine
Gourmetpfeffer und Edelgewürze aus Sri Lanka!
103%
10'279 CHF
von 9'900 CHF
Crowdified
Hurra!
34
Booster
sind dabei!
Kleinproduzenten von Qualitätspfeffer sortieren die Beeren und Körner nach Grösse und Farbton in stundenlanger Handarbeit. Rita und Rangie aus Sri Lanka möchten die Erfahrung ihrer MitarbeiterInnen verstärkt im Feld und in der Pflege der Pfefferpflanzen einsetzen und suchen daher eine maschinelle Lösung für die Sortierung.
Mit einer Vorstudie konnten wir zeigen, dass mit vernüftigem Aufwand Korngrösse und Farbton maschinell bestimmt werden können. Mit Eurer Unterstützung sollen die Erkenntnisse in eine kleine Maschine verwandelt werden.
Mit einer Vorstudie konnten wir zeigen, dass mit vernüftigem Aufwand Korngrösse und Farbton maschinell bestimmt werden können. Mit Eurer Unterstützung sollen die Erkenntnisse in eine kleine Maschine verwandelt werden.
Rita und Rangie Amitirigala produzieren mit ca. 25 MitarbeiterInnen auf ihrem Biobetrieb etwa 60 km östlich von Colombo, Sri Lanka, Pfeffer, verschiedene Teesorten, und Zimt in Topqualität für den Spezialitätenmarkt. Der Pfeffer wird bis heute von Hand besonders sorgfältig aussortiert.
Auf diese Art dauert es ca. 5 Stunden, um 1 kg Pfeffer nach Korngrösse und Farbton einzustufen. Diese Arbeit ist extrem anspruchsvoll und nach gewisser Zeit sieht man den Unterschied kaum mehr. Die Augen und der Kopf schmerzen, und der Pfefferstaub reizt die Atemwege.
Mit der neuen Sortiermaschine sollen die MitarbeiterInnen von der aufwendigen Arbeit befreit werden und sich so vermehrt der Pflege der Pfefferpflanzen und der gesamten Plantage widmen können.
Dein Unterstützungsbeitrag wird eingesetzt, um die elektronischen und mechanischen Komponenten zu beschaffen, die Maschine zu bauen und nach Sri Lanka zu transportieren. Die Anlage soll maximal so gross sein, dass sie noch bequem auf einem Tisch aufgebaut und betrieben werden kann. Das Ziel ist, ca. 1 kg Pfeffer pro Stunde zu sortieren.
Auf diese Art dauert es ca. 5 Stunden, um 1 kg Pfeffer nach Korngrösse und Farbton einzustufen. Diese Arbeit ist extrem anspruchsvoll und nach gewisser Zeit sieht man den Unterschied kaum mehr. Die Augen und der Kopf schmerzen, und der Pfefferstaub reizt die Atemwege.
Mit der neuen Sortiermaschine sollen die MitarbeiterInnen von der aufwendigen Arbeit befreit werden und sich so vermehrt der Pflege der Pfefferpflanzen und der gesamten Plantage widmen können.
Dein Unterstützungsbeitrag wird eingesetzt, um die elektronischen und mechanischen Komponenten zu beschaffen, die Maschine zu bauen und nach Sri Lanka zu transportieren. Die Anlage soll maximal so gross sein, dass sie noch bequem auf einem Tisch aufgebaut und betrieben werden kann. Das Ziel ist, ca. 1 kg Pfeffer pro Stunde zu sortieren.
Adrian Koller und Cornelia Stüssi
Pfeffikon, CH
System- und Softwareentwicklung und Marketing/Organisation
Projekte, die gleichzeitig eine so intensive Auseinandersetzung mit der Technik und der Natur erwarten, sind selten. Die Faszination der Lösungsfindung in diesem Umfeld hat uns bewogen als Team die Idee umzusetzen.
Unser Interesse für "Pfeffer" und "Gewürze" führt von "Ceylon" nach Indien und durch die Takla Makan entlang der geschichtsträchtigen Seidenstrasse...
Traugott Durrer und Agnes Kammermann
Erfinder/Designer/Konstrukteur und Marketing/Organisation
Rita und Rangie Amitirigala
Produzenten in Sri Lanka
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