CHF 30
Crowdified!
Dieses Projekt wurde am 08. Januar 2024 erfolgreich finanziert. Danke an all die 100 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!
Malso Lokal
Das Malso braucht deine finanzielle Hilfe!
Malso Group GmbH
Bern, CH
SS
Sofia Stauffer
Projekt Ãœbersicht
Das Malso Lokal braucht deine Hilfe! Durch schwierige Umstände ist es uns leider noch nicht gelungen, schwarze Zahlen zu schreiben. Mit dem Crowdfunding möchten wir unser Lokal am Leben erhalten, um langfristig ein fester Bestandteil der Berner Gastroszene zu bleiben.
44%
11'230 CHF
von 25'500 CHF
Crowdified
Hurra!
100
Booster
sind dabei!
Funding goals
-
Etappe 1:
11'100 CHF
100% funded
Mit CHF 11'100 helft ihr uns die Investitionskosten der Küchengeräte zu decken. Kühlschubladen, Herd und Backofen danken euch herzlichst!
-
Etappe 2:
18'800 CHF
1% funded
Mit CHF 18'800 helft ihr uns nicht nur die Investitionskosten der Küche zu decken, sondern auch die ganzen Renovierungs- und Umbauarbeiten abzuzahlen.
-
Zieletappe:
25'500 CHF
0% funded
Mit CHF 25'500 hilfst du uns die nicht rentable Anfangsphase, sowie die Einbussen aufgrund der Baustelle (Bahnhof SBB) auszugleichen.
Im Frühjahr 2020 haben sich all unsere Leben stark verändert. Heute können wir uns fast nicht mehr vorstellen, wie stark uns die Pandemie eingeschränkt hat. Es gab jedoch auch positive Effekte: man hatte mehr Zeit, sich mit sich selbst auseinanderzusetzen und die kleinen selbstverständlichen Dinge, wie beispielsweise Zeit mit der Familie oder Freundinnen und Freunden zu verbringen, schätzte man plötzlich wieder mehr.
Auch für uns gab es im 2020 eine schöne Wendung: aus wilden Ideen in Zeiten des Lockdowns wurde das Malso geboren. Innerhalb kürzester Zeit stand da eine Popup-Bar auf dem Loryplatz. Es hat unglaublich viel Spass gemacht, euch bestes Bier auszuschenken und euch unsere eigens kreierten Drinks zu mixen. So sehr, dass wir Lillet Berry gegen Glühwein eingetauscht hatten und im selben Jahr eine Winteredition lanciert haben. Im April des folgenden Jahres entstand die Vision des ersten festen Standorts. Parallel zum zweiten Sommerpopup auf dem Loryplatz starteten die Umbauarbeiten im Postparc. Mit Freunden und Familie konnten wir das Lokal nach unseren Wünschen gestalten. Natürlich gab es auch grosse Investitionskosten, denn wie soll ohne Herd gekocht oder ohne Kaffeemaschine Kaffee gemacht werden?
Mit grossartiger Hilfe haben wir es schlussendlich dann geschafft. Wir konnten am 8. Oktober 2021 die Eröffnung feiern. Heute freuen wir uns täglich über jeden einzelnen Gast und sind immer wieder erstaunt, wie viele Menschen ihren Weg zu uns finden. Wie bekannt, ist jeder Anfang schwer. So wie das Malso heute läuft, war es zu Beginn nicht. Täglich lernen wir dazu, doch die schwierige Anfangsphase zieht wie ein dunkler Schleier hinter uns her.
Deshalb brauchen wir jetzt euch!
Auch für uns gab es im 2020 eine schöne Wendung: aus wilden Ideen in Zeiten des Lockdowns wurde das Malso geboren. Innerhalb kürzester Zeit stand da eine Popup-Bar auf dem Loryplatz. Es hat unglaublich viel Spass gemacht, euch bestes Bier auszuschenken und euch unsere eigens kreierten Drinks zu mixen. So sehr, dass wir Lillet Berry gegen Glühwein eingetauscht hatten und im selben Jahr eine Winteredition lanciert haben. Im April des folgenden Jahres entstand die Vision des ersten festen Standorts. Parallel zum zweiten Sommerpopup auf dem Loryplatz starteten die Umbauarbeiten im Postparc. Mit Freunden und Familie konnten wir das Lokal nach unseren Wünschen gestalten. Natürlich gab es auch grosse Investitionskosten, denn wie soll ohne Herd gekocht oder ohne Kaffeemaschine Kaffee gemacht werden?
Mit grossartiger Hilfe haben wir es schlussendlich dann geschafft. Wir konnten am 8. Oktober 2021 die Eröffnung feiern. Heute freuen wir uns täglich über jeden einzelnen Gast und sind immer wieder erstaunt, wie viele Menschen ihren Weg zu uns finden. Wie bekannt, ist jeder Anfang schwer. So wie das Malso heute läuft, war es zu Beginn nicht. Täglich lernen wir dazu, doch die schwierige Anfangsphase zieht wie ein dunkler Schleier hinter uns her.
Deshalb brauchen wir jetzt euch!
Malso Group GmbH
Bern, CH
Inspiriert von der Welt - kreiert von drei jungen Bernerinnen.
Im Oktober 2021 wurden die Türen des Malso Lokal zum ersten Mal geöffnet. Angefangen hat die Malso-Geschichte aber ganz anders. Im ersten Lockdown 2020 entwickelten sich in einer lauen Sommernacht und mit einer guten Flasche Bordeaux konkrete Ideen eines Pop ups. Gemütlich, ehrlich, lokal und doch weltoffen sollte es sein. Gesagt – getan. Mit einer Menge Unterstützung unserer Familie, Freundinnen und Freunden und gefühlt einer Tonne Papierkram später lebten wir nach kürzester Zeit unseren Sommernachtstraum auf dem Loryplatz. Was viele nicht wissen? Einen Zukunfts-Plan oder ein Budget hatten wir zu diesem Zeitpunkt kaum. Unsere Liebsten hatten sich dazu bereit erklärt, mit uns das Malso erwecken zu lassen. Klassische Entlöhnung gab es keine, dafür ein riesiges Malso-Fest im Herbst 2020. Ein grosses M E R C I an dieser Stelle noch einmal! Ihr seid die Besten! Weiter ging es bereits im November/Dezember: Wir eröffneten auf dem Helvetiaplatz unser Winter-Pop up. Lillet Berry und Holunder-Bombä wurden durch Glühwein und Hot Mules ersetzt. 1000 Pandemie-Regelungs-Anpassungen später konnten wir eine positive Bilanz ziehen. Wir waren motivierter als je zu vor und haben uns dazu entschlossen, im Sommer 2021 gleich 2 Pop ups zu eröffnen. Innerhalb von 2 Wochen standen in Bern und auch in Biel die Schiffscontainer. Dieser Sommer brachte viele Regentage mit sich, was uns die Arbeit nicht erleichtert hat. Gleichzeitig steckten wir in Mitten der Umbauarbeiten im Postparc. Nachdem wir im April zugesagt hatten, hiess es ab August schleifen, malen, hämmern und viel investieren. Nach vielen Arbeitsstunden konnten wir im Oktober endlich das Malso Lokal eröffnen. Auch das hätten wir ohne unsere Besten nicht geschafft. Grossen Dank geht auch an unser Team. Sei es im Pop up oder oder im Lokal: es macht Spass mit euch gemeinsam unseren Traum leben zu dürfen. Danke nimmst du dir die Zeit diese Zeilen zu lesen. Du trägst damit einen grossen Teil dazu bei, dass wir unseren Traum weiterhin leben dürfen.
Ladina, Rebecca & Sofia ♥
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