Der Stall247 in Maienfeld

Liebe Freunde des Genusses

ein Kuhstall in Kombination mit Wein- und Feinkost – wie passt das zusammen?

Ein Stall steht oft am Anfang für eine Vielzahl von Erlebnissen. Denken Sie an Milch, Käse oder Fleischprodukte. Der Stall steht auch für unsere Philosophie, die Produkte direkt vom Hersteller zu beziehen und unseren Gästen ohne Umwege zu präsentieren. Und das inmitten der Weinberge in Maienfeld. Mit dem Stall247 schaffen wir in der Bündner Herrschaft Wein- und Kulinarikerlebnisse der ganz besonderen Art. Genussmenschen aus Nah und Fern, Freizeitsportler, Wanderer und die einheimische Bevölkerung erwartet in unserer Taverna ein vielfältiges Sortiment an regionalen Speisen und Getränken. Ein umfassendes Sortiment an Bündner Weinen steht zum Degustieren und Kaufen bereit. Gefallen die Produkte, können sie im integrierten Laden von buyfresh gleich gekauft und mitgenommen werden. Oder man lässt sie bequem zu sich nach Hause schicken. Wer mehr über die Weine und die Region erfahren möchte, kann bei uns auch eine der beliebten Weintouren buchen.

Wir haben bereits viel Zeit und Geld in unser Gastronomiekonzept gesteckt. So wird es uns möglich sein, bereits im August 2017 unsere Tore zu öffnen. Das grosse Ziel jedoch ist, unsere Leistungen nicht nur saisonal anzubieten, sondern unseren Gästen ganzjährig die Möglichkeit zu geben, Wein- und Feinkost im Stall247 zu geniessen. Dafür braucht es gewisse Umbauten, um den Stall wintertauglich zu machen. Die richtige Temperierung unserer Wein- und Feinkost sowie ein wärmender Gastraum sind neben weiteren kleineren Umbauten die Grundlagen für ein Betriebskonzept im Winter.

Zusammen mit euch wollen wir mit dieser Crowdfunding-Kampagne unser Betriebskonzept für den Winter sicherstellen. Mit 55‘000 CHF können wir die grundlegenden Umbaumassnahmen des Stalls in Angriff nehmen. Jeder Franken darüber hinaus ermöglicht es, den Stall247 mittel- bis langfristig zu betreiben und weitere Um- und Ausbauten anzugehen.
Helft mit und unterstützt unsere Crowdfunding-Kampagne. Sucht euch jetzt einen unserer attraktiven Goodies aus, erzählt unsere Geschichte weiter und werdet Teil des Stall247!

Wir sind überzeugt, dass wir es gemeinsam schaffen, Wein- und Feinkost von regionalen Betrieben ganzjährig in Maienfeld anbieten zu können.

Viele Grüsse
Franco Jenal & das Stall247 Team