Crowdified! Dieses Projekt wurde am 20. November 2015 erfolgreich finanziert. Danke an all die 378 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!

St. Laurentius Craft Beer

Handgefertigtes Bier aus Bülach

Projektinitiant:innen

Kontakt

170%

76'550 CHF

von 45'000 CHF

Crowdified

Hurra!

378

Booster

sind dabei!

St. Laurentius Craft Beer

Wir brauen seit 2012 leidenschaftlich im Herzen von Bülach verschiedene Craft Beers. Dies sind handwerklich, nach Tradition gebraute Biere, welche sich durch Kreativität und Liebe zum Detail von den Industriebieren unterscheiden.
Wir brauen in einem 50 Litertank und die kleinen Mengen sind schnell weg getrunken. Die Nachfrage wurde, zu unserer Freude, grösser und um dieser nachkommen zu können benötigen wir einen Ausbau der Infrastruktur.

Das Geld wird für einen 200 Liter Braukessel, drei 400 Liter Gärtanks und weitere Anschaffungen sowie baulichen Maßnahmen und behördliche Zulassungen investiert.

So könnten ab Frühling 2016 20 Hektoliter Bier gebraut werden - dies reicht um Bülach mit Bier zu versorgen.

Wir haben bereits mit interessierten Gastronmen in und um Bülach gesprochen, sodass unser Bier ab Frühling 2016 in Bars 6 Restaurants getrunken werden kann.
Wir bieten dann auch einen Rampenverkauf an und liefern unser Bier für Feste und Anlässe aus.

Wir würden uns natürlich sehr freuen, wenn Sie uns bei der Verwirklichung unseres Traums unterstützen würden!

Projektinitiator:innen:

Braumeister/Design

Seit mehr als 3 Jahren sprießt der Hopfen, dampft die Maische und gärt das Bier bei uns an der Kasernenstrasse 62.

Dank unserem talentierten Braumeister haben sich mittlerweile 6 verschiedene Biersorten zusammengebraut.

Unser Vorrat wurde immer schnell weg getrunken, was uns anfangs Jahr motivierte uns unsere Hausbrauerei in eine gewerbliche Brauerei zu verwandeln.

Seither arbeiten wir mit viel Herzblut und Schweiß an diesem Projekt und hoffen, das wir euch unser Bier bald anbieten dürfen.

stlaurentius.beer