Breiby

Gesunde, frische und nachhaltige Babynahrung im Abonnement

Projektinitiant:innen

Claudio Henri
Elena Zaugg
Dave Wälti

Projekt Übersicht

Breiby bietet gesunde, frische & nachhaltige Babynahrung in individualisierbaren Abo's an. Dank bester Bio-Zutaten, kurzer Produktionsintervalle und der Verwendung von Optical Foodwaste sind die Produkte von Breiby gesund, frisch, nachhaltig und regional. Breiby folgt der Idee der Cricular Economy. Mit dem individualisierbaren Abo-Modell kann ein perfekt auf das Kind zugeschnittenes Brei-Abo mit optimaler Ernährung konfiguriert werden.

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2'153 CHF
von 43'000 CHF
31
Tage
von 50 Tagen übrig
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sind dabei!

Funding goals

  1. Etappe 1:

    24'000 CHF

    8% funded

    Wir möchten möglichst bald die Breiby GmbH gründen. Zudem werden wir unseren Onlineshop professionell aufbauen lassen. Da dieser aufgrund der individualisierbaren Abo's eher komplex ist, wird dies eine kapitalintensive Angelegenheit. Mit den 24000 CHF können wir sowohl die GmbH mit der benötigten Kapitaleinlage von 20'000 CHF gründen, wie auch die Kapitaleinlage zur Finanzierung der Website verwenden

  2. Etappe 2:

    35'000 CHF

    0% funded

    Uns erwarten nebst der Gründung einer GmbH und dem Onlineshop auch noch teure Laboranalysen bevor wir unsere Produkte auf dem Markt launchen können. Dieser Betrag würden die Kosten für diese Analysen decken!

  3. Zieletappe:

    43'000 CHF

    0% funded

    Mit dieser Etappe soll alles bis zum Marktstart ermöglicht werden. Das heisst sowohl die Gründung, die Website, die Laboranalysen, die Markteinführung, und eine Kapitaleinlage für das operative und tägliche Geschäft nach Marktstart.

Vielen Eltern geht es wie Carole. Sie kommen nicht dazu, jeden Tag frischen und gesunden Brei für ihre Kids zu kochen, weil sie nicht genug Zeit haben. Entweder muss eine nicht frische und nicht wirklich gesunde Alternative aus dem Supermarkt herhalten oder die Eltern müssen auf andere Dinge verzichten, damit sie sich dem Kochen von Brei widmen können. Breiby bietet für diese Eltern indivdualisierte Abonnemente an, die sowohl in Zusammenstellungen der Sorten und Mengen wie auch Unterbrüchen oder Veränderungen wie z.B. von Monat zu Monat berücksichtigen und flexibel sind.

In der Lebensmittelbranche ist Foodwaste zudem immernoch ein riesiges Problem. Brei eignet sich hervorragend, um optischen Food Waste zu verarbeiten und so wirkt Breiby diesem Problem entgegen und schafft neue Masststäbe in Punkto Nachhaltigkeit. Breiby verwendet recyclete Materialien, die jeweils bei der nächsten Lieferung wieder zurückgenommen werden damit sie wieder recycled werden können.
Ein wichtiger Teil des Konzept ist zudem die wissenschaftliche Fundierung. Breiby wird zusammen mit Lebensmittelexperten, Babynahrungsexperten und renomierten Köchen entwickelt. Das Ziel ist es, den gesündesten, frischesten, und nachhaltigsten Babybrei auf den Markt zu bringen.

Mittel- bis langfristig soll Breiby eine Plattform für alle Eltern bieten, auf welcher man alle benötigten Informationen, Auskünfte und Tipps rund um die Beikost und Ernährung von Babys finden kann. Dazu gehört ein aktiver Austausch zwischen Eltern und Experten, eine wissenschaftliche Betrachtungsweise und langfristig eine App, auf welcher alle Funktionen zugänglich sein werden.

Zusammengefasst: Breiby soll die gesundeste, frischste, nachhaltigste, einfachste und beste Option zum selber Kochen werden!

Breiby - Better Babyfood
Breiby
Dank unseres Abonnementmodells können wir unser Geschäftsmodell im Sinne der Kreislaufwirtschaft umsetzen. Bei jeder Lieferung können wir die Gläser der letzten Lieferung zurücknehmen und wiederverwenden. Im Prinzip können wir den Brei ohne Verpackung verkaufen. Langfristig wollen wir unseren Bedarf an Gemüse und Obst weitestgehend durch optischen Foodwaste decken. Das sind Lebensmittel, die trotz bester Qualität aufgrund ihres Aussehens nicht in den Regalen landen. Sie eignen sich entsprechend hervorragend für die Verarbeitung zu Brei.
Breiby
Breiby's werden ausschliesslich aus Schweizer Bio-Zutaten hergestellt. Wir verwenden keine Konservierungs- oder Zusatzstoffe und fügen weder Salz noch Zucker hinzu. Spitzenkoch Dave Wälti hat auf Basis wissenschaftlicher Erkenntnisse Breie entwickelt, die die optimale Entwicklung unserer Liebsten fördern. Darüber hinaus bietet die Breiby-Plattform umfassende Beratung, Empfehlungen und Tipps von Ernährungs- und Lebensmittelexperten und ermöglicht den direkten Austausch mit den Experten.
Breiby
Brei aus dem Supermarkt ist oft älter als die Kinder die ihn essen. Dies liegt meist an den langen Transportwegen und Lagerungszeiten. Breiby's sind dank häufigen Produktionen in kleinen Abständen immer frisch. Mit einem schonenden Produktionsverfahren wird ein möglichst hoher Grad an Vitaminen und Nährstoffe angestrebt.
Breiby
Claudio Henri
Claudio Henri
Worblaufen, CH
Initiator / CEO

Mein Name ist Claudio Henri und ich bin ein junger, ambitionierter und begeisterter BWL-Student. Mit unserem Team haben wir uns zum Ziel gesetzt, ein nachhaltiges, innovatives und modernes Start-Up zu gründen, welches sowohl der Gesellschaft wie auch der Wirtschaft dient. Mit diesem Projekt wollen wir der zirkulären, fairen und nachhaltigen Wirtschaft näher kommen, und auf innovative Weise zeigen, was möglich ist.

Elena Zaugg
Elena Zaugg
Bümpliz, CH
CCO

Mein Name ist Elena Zaugg und im Moment studiere ich Betriebswirtschaftslehre mit Nebenfach Psychologie an der Uni Bern. Neben der Theorie brenne ich dafür, das Erlernte in einem eigenen Unternehmen anwenden zu können. Vor allem aber ist es eine Gelegenheit, kreative Denkansätze, Leidenschaft und Motivation mit einer innovativen Idee zu verbinden.

Dave Wälti
Dave Wälti
Ostermundigen, CH
CPO

Mein Name ist Dave Wälti. Meine Leidenschaft zu kochen und die Menschen mit kulinarischer Freude zu erfüllen, durfte ich in meiner bisherigen Laufbahn ausleben. Ich konnte tolle Preise und Wettbewerbe gewinnen, die mich in meinen Fähigkeiten weiter brachten. Nun hab ich selbst ein Kind, und deswegen wollte ich mich diesem Problem stellen, und zukünftigen Generationen eine bessere Ernährung im Babyalter ermöglichen.

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