Crowdified! Dieses Projekt wurde am 04. Mai 2016 erfolgreich finanziert. Danke an all die 134 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!

Bio Bagel-Bäckerei

Wir eröffnen den ersten richtigen Bagelshop von Zürich!

Initiatoren

Martin Ackermann
Martin Ackermann Zürich, CH
Rado Petrov
Rado Petrov
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102%
20'530 CHF
von 20'000 CHF
 
Crowdified
Hurra!
134
Booster
sind dabei!
Bio Bagel-Bäckerei
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Bio Bagel-Bäckerei
Wir eröffnen das erste Bagel-Restaurant von Zürich! Rado und ich, wir sind die Bagelboys und betreiben, zusammen mit unserem Team, schon seit 6 Jahren unser Bagel-Catering. (Gehe doch kurz auf www.mybagel.ch und schau dir unsere Website kurz an.)

Jetzt wird unser grosser Traum wahr: Wir eröffnen einen richtigen Bagelshop!

... naja, vorausgesetzt wir schaffen es, das restliche Kleingeld zusammen zu kratzen. Wir brauchen unter anderem noch Geld für unseren Bagel-Ofen. Wie du dir vorstellen kannst, sind diese Dinger nicht ganz günstig.

Im Gegenzug laden wir dich herzlich ein, in unsere "Circle of Trust"-Family zu kommen, denn wir möchten eine aktive Community von Bagel-Liebhaberinnen und Liebhaber gründen und pflegen. :-)

Es wird ein kleines und schmuckes Lokal inklusive einer Bagel-Bäckerei auf der gleichen Ebene geben. Wie schon jetzt, leben wir eine Kultur des nachhaltigen Umgangs mit der Natur. Unsere Produkte sollen gesund und intensiv im Geschmack sein. Ausserdem möchten wir, dass unsere Kindeskinder auch noch eine intakte Natur vorfinden können. Das heisst für uns, dass wir hauptsächlich Zutaten in Bioqualität verwenden, elektrisch Auto fahren und Naturstrom saugen.

Unser Bagelshop (Bagelshop=Bagel-Restaurant) wird im hellblauen Haus des hippen HunzikerAreals in Oerlikon entstehen. (Dialogweg 11)
Im Mai 2016 geht's los!

Vielen Dank für deinen Support und wir freuen uns, dich kennen zu lernen!
Martin, Rado, Jana, Rodney und Robi (war beim Videodreh leider nicht dabei)
Bio Bagel-Bäckerei
Bio Bagel-Bäckerei
Martin Ackermann
Martin Ackermann
Zürich, CH
Initiant

Wir sind die Bagelboys: Martin, Rado und unser dreiköpfiges Team.



Rado und ich lernten uns in der Gastronomie kennen und hatten 2007 begonnen, uns auf Bagels zu spezialisieren. Wir betreiben seither unser Bagel-Catering "mybagel.ch" und haben nach vielen Jahren harter Arbeit eine kleine, feine Firma aufgebaut.



Nun sind wir bereit für den nächsten Schritt: Unser Bagelshop! Es soll eine Bäckerei mit kleinem Bagel-Restaurant/Takeaway entstehen. Das perfekte Lokal dazu haben wir schon gefunden: Im genossenschaftlichen HunzikerAreal in Oerlikon!



Dieses neu erbaute Quartier wurde nach den Richtlinien einer 2000Watt-Gesellschaft erbaut, mit vielen tollen Aspekten, die das Areal zu einem der sparsamsten überhaupt macht. Sowie unsere zukünftige Nachbarschaft, gehen auch wir so behutsam mit unserer Natur um wie möglich. Gerne bezahlen wir mehr für unsere eingekauften Rohprodukte, dafür können wir mit gutem Gewissen Spass an unserer Arbeit haben.



Wir freuen uns sehr, nebst unseren Firmenkunden bald auch individuelle Gäste mit unseren feinen Produkten glücklich machen zu dürfen!



Wir freuen uns, dich kennen zu lernen!

Rado Petrov
Rado Petrov
Initiant

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Wir haben es geschafft !!!

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Liebe Booster, Freunde und Bagel-Fans, wir haben es geschafft! Die 20'...
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April 12
2016

Unser Bagel-Ofen ist hier!

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Liebe Spender, obwohl der Ofen noch nicht ganz finanziert ist - es fehlen ...
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