Crowdified! Dieses Projekt wurde am 20. Januar 2016 erfolgreich finanziert. Danke an all die 210 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!

Ausbildung dank KMU

Viele Lehrstellen durch Kleinbetriebe

Walter Stadelmann
Walter Stadelmann Luzern, CH
104%
62'667 CHF
von 60'000 CHF
 
Crowdified
Hurra!
210
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Ausbildung dank KMU
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Um einen Kleinbetrieb erfolgreich zu führen braucht es eine solide Fachausbildung, wie auch eine betriebswirtschaftliche Aus – und Weiterbildung. Ein grosses Wissen zum Lebensmittelrecht und vertiefte Kenntnisse im dualen Berufsbildungssystem sind ebenfalls notwendig.
Die höhere Fachprüfung zum eidgenössisch diplomierten Bäcker-Konditor/in deckt alle diese Anforderungen ab. Die Ausbildung dazu dauert ca. drei Jahre und kostet inkl. Abschluss und dem damit verbundenen Lohnausfall ca. CHF 70‘000.-- (während der langen schulischen Abwesenheit des Kandidaten muss der Kleinbetrieb eine Aushilfe finanzieren ) Je nach Kanton gibt es für die Kandidaten, keine oder nur eine minimale finanzielle Unterstützung. Mit Deiner Mithilfe will ich einem guten Fachmann die notwendige Ausbildung ermöglichen. Dein Beitrag ist eine gute Investition in die Zukunft und sichert, nebst hervorragenden Brot- und Backwaren, tolle Ausbildungs- aber auch Arbeitsplätze in der Altstadt von Luzern.
Bestimmt verdient dieses Projekt auch die Aufmerksamkeit von Personen aus der Lokalpolitik sowie der leitenden Organe von Berufsverbänden im Handwerk und Gewerbe.
Walter Stadelmann
Walter Stadelmann
Luzern, CH
Inhaber / eidg. dipl. Bäcker-Konditor

Ich bin ein selbstständiger Kleinunternehmer mit Bäckerei, Bistro sowie Postagentur inmitten der Altstadt von Luzern, hier fühle ich mich seit einigen Jahrzehnten einfach wohl. Ich bin fest davon überzeugt, dass es auch einem möglichen Nachfolger/in ebenso ergehen wird wie mir. Sämtliche Backwaren stellen wir täglich in handwerklicher Fertigung und nach alten überlieferten Rezepturen her, womit wir uns einen guten Namen, weit über die Stadt Luzern hinaus erarbeitet haben.

Die Entwicklung und Führung meines kleinen Teams ist meine innere Berufung. Es erfüllt mich täglich mit Freude und Stolz, Lernende zu gut ausgebildeten Berufsleuten (Bäcker-Konditor-Confiseur/in inkl. Detailhandel) auszubilden und heranwachsen zu sehen.

News

Altstadt-Bäckerei kommnt in junge Hände

Altstadt-Bäckerei kommnt in junge Hände

. Publish by Initiator.
Von links: Mattia Bacchini, Maurice Steffes, Pierre Martin und Walter Stadelmann in der Backstube. | Bild: Corinne Glanz...
Von links: Mattia Bacchini, Maurice Steffes, Pierre Martin und Walter Stadelmann in der B...
Die Finanzierung steht

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Jetzt geht's aber an die Umsetzung. Der gelungene Zeitungsartikel in der Luzerner Zeitung zeig das geplante Vorgehe...
Jetzt geht's aber an die Umsetzung. Der gelungene Zeitungsartikel in der Luzerner Zei...

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Altstadt-Bäckerei kommnt in junge Hände

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Von links: Mattia Bacchini, Maurice Steffes, Pierre Martin und Walter Stadelmann in der Backstube. | Bild: Corinne Glanz...
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